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 Italia
 
Osteria di Cimbriolo
via Gazzo, 24 46010 Cimbriolo - Marcaria (MN) - P.I. 02000190203
Tel. +39(0)376-95.02.51 Fax +39(0)376-95.02.91 - chiarafagnoni@virgilio.it
 
Das Gasthaus ist gemütlich, rustikal eingerichtet und liegt auf dem Land, wo Sie die Natur genießen und sich entspannen können.
Die Familie Fagnoni bevorzugt eine gut bürgerliche Küche mit besonderen Spezialitäten.
Sie servieren regionalen Schinken, Salami, sowie gefülltes und gratiniertes Gemüse Wir bieten eine breite Auswahl von hausgemachter Nudeln, die bekannten Tortelli mit einer Kürbis-Füllung, Agnolini mit Brühe, Makkaroni mit rotem Radicchio, sowie Bandnudeln mit frischen Tomaten und geräuchertem Speak an Die Hauptgerichte variieren je nach der Saison .Sie sollten das Steak vom Grill oder unser gefülltes Perlhuhn probieren. Eine Spezialität der Familie Fagnoni ist das gebratene Kaninchen, das piemontesische Fleisch Fassona. Auch zu empfehlen ist unser Straußenfilet vom Grill Im Winter kochen wir für Sie Rindergulasch mit Polenta. Alles wird frisch zubereitet mit gegrilltem Gemüse serviert. Das Gasthaus verfügt über eine breite Auswahl von Italienischen und ausländlichen Käsespezialitäten. Wir schlagen Ihnen vor, die verschiedenen Käse-Sorten mit Mostarda oder pikanten Soßen zu probieren. Kuchen und Desserts sind selbsverständlich hausgemacht. Wir besitzen eine Auswahl von Italienischen und ausländlichen Qualitätsweinen
 
 
 
... und nach einem guten Essen , ein entaspannender Spaziergang.
 
 "Le mura a Cimbriolo non sono mai servite. Terra di conquista ma di spirito indipendente, gli abitanti sono fedeli al motto: quando il vento è passato la spiga si rialza"
James Sharp, scrittore, Cimbriolo